Lekker Anders – Evenwicht met vooral veel meer MINDER

Recent Gebakken

Dessert

30/12/2021

Gezonde citroenmaanzaadcake

Wil je uitpakken met een lekker smaakvolle, maar ook gezonde cake die past op werkelijk ieder moment? Hier is ie dan! De altijd-kunnende-citroenmaanzaadcake! Deze cake..

Andere

14/11/2021

Uitstapjes – Citytrip Lissabon: Must do’s en foodtips

Citytrips maken in combinatie met lokaal, veel te lekker voedsel…. Hier vind je de must do’s die de prachtige stad Lissabon te bieden heeft. Wil..

Dessert

26/10/2021

Halloween met pompoenwafeltjes

Ben jij al klaar om te griezelen bij hallohallohalloween? Met deze pompoenwafeltjes maak je het halloweenfeestje helemaal af! Ontdek deze healthy wafeltjes spookysnel of spinnensnel!..

Dessert

30/09/2021

Pindakaaskoekjes met een twist van gember!

Hier zijn we weer! Iets langer dan normaal hebben jullie moeten wachten op een nieuw receptje op de blog, aangezien er wat problemen waren met..

Dessert

26/09/2021

Heerlijke, gezondere cinnamonrolls met frosting en walnoten.

Hey jij, blij dat je hier bent! Jij gaat straks, morgen, overmorgen… smullen van deze kaneelbroodjes want amai, deze zijn goed! Cinnamon rolls of kaneelbroodjes..

Mijn favoriete dessertjes

Dessert

04/05/2022

Speculaas-appel broodpudding – mei afvalvrij

Speculaas-appel broodpudding (vegan) – werken met restjes – – Ingrediënten: 300 g oud brood (maakt niet uit welk brood. Ik nam volkomen en rogge brood),..

Dessert

22/08/2021

Bountytaart – een chocoladehemel met kokos om van te smikkelen

Dag lieve volgers van me! Ben je vandaag klaar om je vingers en duimen af te likken, want amai amai amai… deze taart is een..

Dessert

30/07/2021

Heerlijke lemon ricottacake die altijd lukt!

Dag lieve, knappe en zoete volgertjes van me! Hier komt een van mijn oudste, (maar écht) alleroudste recepten eindelijk eens naar boven! Ik had het..

About Me

Hallo daar!

Mijn naam is Hanne, 31 jaar, leerkracht Latijn-Nederlands en reuzefan van alternatief bakken! Dat houdt in dat ik de klassieke ingrediënten van de bakwereld -boter, eieren en suiker- probeer te vermijden. Ben ik dan een vegan? Nee, maar ik probeer in het dagelijks leven mijn eigen impact van voeding op het milieu te beperken. Ik probeer zoveel mogelijk puur, seizoensgebonden en vegetarisch te smikkelen. (PS: ik laat altijd een plaatsje vrij voor een lekker dessertje of gebakje!)

My Vegan Recipes

Dessert

Gezonde diepvriestaart met rode vruchten

Al ooit een diepvriestaart gegeten? Een wat? Een diepvries…taart? Jaja, je leest het goed! De taart komt uit de diepvries! Het is een makkelijke taart..

Dessert

Njammie energy balls zonder havermout (4 ingrediënten)

Dames en heren, willen jullie een gezond, snel en zelfgemaakt happetje? Hier is het dan! Ik hou ervan om snel iets lekkers in elkaar te..

Dessert

Healthy reep van pompoenzaadjes met chocolade

Lieve volgers van me, deze repen MOET je gewoon eens maken want ze zijn echt een van mijn lievelingszoetjes: gezond, snel in het maken en..